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小小菊芋，不仅是餐桌上常见的下饭菜，更是具有多重价值的治沙能手。这是记者近日从中国治沙暨沙业学会菊芋治理荒漠化专业委员会成立大会上得到的消息。

菊芋俗称“鬼子姜”“洋姜”，耐干旱、耐高寒、耐盐碱，是一种集生态价值、经济价值、药用价值、观赏价值于一体，人畜共用的生态型经济作物，其块根富含淀粉、可溶性纤维、果糖、营养素、维生素和矿物质。与此同时，菊芋在防沙治沙、盐碱地改良、重金属吸附、矿山植被恢复等生态修复领域也具有重要的应用价值。

“菊芋一方面在治理荒漠化中显示出良好成效和光明前景，一方面在推进健康中国建设中发挥了积极作用，菊芋提炼的菊粉及各种加工食品能让更多国人远离代谢类疾病。”中国治沙暨沙业学会常务副会长兼秘书长杨文斌介绍，经过科研院所和种植养殖加工企业的多年探索研究，我国积累了在荒漠化土地上种植菊芋的成功实践经验，拥有排名世界第一的科研成果和专利技术。

杨文斌表示，目前，我国有近15亿亩盐碱地，种植菊芋治理盐碱地的成功实践，有待于大面积推广。而在我国沙化地带发展菊芋产业，把菊芋作为治理荒漠化的新举措，将有利于治理荒漠化的高效可持续进行。

会上，来自中国科学院过程工程研究所等单位的50余名菊芋产、学、研领域的专家汇聚一堂，就我国菊芋种植养殖加工和食用、菊芋防沙治沙的新探索等议题进行了研讨。与会代表认为，组建中国治沙暨沙业学会菊芋治理荒漠化专业委员会将有效改变目前存在的产业政策支持不够、资金投入不足、没有规模效益等状况，将对我国生态文明建设和菊芋产业链的发展、促进健康中国建设发挥重要作用。（温雅莉 杜帅）